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Frisch gekocht – jeden Tag

Unsere Köchinnen und Küchenhilfen kochen das Mittagessen täglich frisch, mit regionalen und saisonalen Zutaten. Jedes Menü hat mindestens zwei Gänge – und die eine oder andere Leibspeise darf auch sein. Die Speisepläne hängen jede Woche in den Einrichtungen aus.

Gesunde Beispiel-Menüs

So steckt gute Ernährung in einem Kita-Mittagessen. Die Menüs sind Beispiele.

Linsen-Gemüse-Eintopf mit Vollkornbrot

Linsen liefern pflanzliches Eiweiß, Vollkorn sättigt lange. Karotten und Paprika bringen Farbe und Vitamine.
Eiweiß aus HülsenfrüchtenBallaststoffeVitamin C

Seelachs mit Kartoffeln und Erbsen

Einmal pro Woche Fisch: gut für Jod und Omega-3-Fettsäuren. Kartoffeln und Erbsen machen satt und sind leicht verdaulich.
JodOmega-3Stärke

Gemüse-Kartoffel-Auflauf mit Quarkspeise

Viel Gemüse der Saison, dazu Milchprodukte für Kalzium – ein vegetarisches Menü, das Kinder gerne essen.
Kalziumsaisonales Gemüsevegetarisch

Warum frisch gekocht?

Frisch gekochtes Essen kommt ohne lange Warmhaltezeiten auf den Tisch. Und die Kinder riechen schon am Vormittag, was es gibt.

So isst man ausgewogen

Unsere Speisepläne erstellen wir nach der „Bremer Checkliste für ausgewogene Mittagessen in Kindertagesstätten“.

Allergien und Unverträglichkeiten

Bitte teilen Sie uns Allergien bei der Aufnahme mit. Wir berücksichtigen sie beim Kochen.

Religiöse Ernährungsregeln

Religiös bedingte Ernährungsvorschriften können wir berücksichtigen. Sprechen Sie uns an.

Regional und saisonal

Beim Einkauf achten wir auf Zutaten aus der Region und der Jahreszeit.
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